Mat & Människor - 24 september 11-17

Mat & Människor på Sunnansjö Gård

11:00     Öppnar vi

11:30     Äppelodling, Gunnar visar från ympning till skörd.

13:00     Chiliprovning, prova tre sorters chili, två sorters chilisås och rostad chili - se mjölksyrajäsning av chili till "tabasco".

14:00     Kopromenad - se hur Sunnansjös strandängar restaureras och ett nytt landskap växer fram. Ann Helen visar hur människor och kor skapar skönhet och biologisk mångfald. 

15:00     Trädgårdvandring. Gunnar visar runt i Sunnansjös trädgård och i odlingar av perenner och träd. Odlingstips. Ekologiskt förstås

16:00     Kopromenad - se hur Sunnansjös strandängar restaureras och ett nytt landskap växer fram. Ann Helen visar hur människor och kor skapar skönhet och biologisk mångfald.

Försäljning av grönsaker, örtsalt, chilisås, basilika i olja, våra böcker och plantor.

Fotoutställning av fåglar, fjärilar och natur av

sommargrannarna Christina Tersmeden och Robert Mattson.

Under hela dagen har vi ekologiskt kaffe och te med hembakt.
Grillad majs som vår smakprovsrätt för 30 kronor.