11:00 öppnar vi
11:30-12:00 Den stora ätstörningen, Gunnar Rundgren berättar om sin helt nya bok, som lanseras på bokmässsan dagarna innan.
13:00 Chiliprovning, prova tre sorters chili, två sorters chilisås och rostad chili - se mjölksyrajäsning av chili till "tabasco".
14:00 Koprommenad - se hur Sunnansjös strandängar restaureras och ett nytt landskap växer fram. Ann Helen Meyer von Bremen visar hur människor och kor skapar skönhet och biologisk mångfald.
15:00 Trädgårdvandring. Gunnar visar runt i Sunnansjös trädgård och i odlingar av perenner och träd. Odlingstips. Ekologiskt förstås.
16:00 Koprommenad - se hur Sunnansjös strandängar restaureras och ett nytt landskap växer fram. Ann Helen visar hur människor och kor skapar skönhet och biologisk mångfald.
Försäljning av grönsaker, örtsalt, chilisås, basilika i olja, honung, samt perenner för höstplantering.
Under hela dagen har vi ekologiskt kaffe och bullar från Kråkvilan.
Vi har utlovat grillad majs som vår smakprovsrätt (för 30 kronor), men om den inte räcker (älgarna knaprade i sig en del, och den har inte vuxit riktigt enligt plan) blir det repris på fjolårets mycket populära morots och pumpasoppa.
